Aliño de pimientos

Para 2 personas. 


Ingredientes
  • 1 paquete de pimientos asados (*)
  • sal.
  • vinagre
  • AOVE
(opcionales)
  • 1 latas de atún en aceite
  • 1 huevo duro
  • 1 latita de maiz
  • 4 tronquitos de marisco
  • 1 trozo de cebolla.
Preparación
  1. Se escurren los pimientos y se ponen en un bol o plato hondo.
  2. Se añaden todos los demás ingredientes (opcionales) y se aliña con sal, vinagre y aceite de oliva virgen extra al gusto.

(*) Esta receta se puede preparar también con pimientos rojos naturales que pueden asarse en el horno. Para mayor rapidez, la hemos preparado con pimientos ya asados.