Ingredientes
- 1 lata champiñones laminados (*)
- 4-5 dientes de ajos
- 1/2 vaso de vino
- perejil
- AOVE
- Dorar los ajos cortados en rodajas en un poco de aceite caliente en una sartén.
- Escurrir bien los champiñones y añadirlos a la sartén.
- Se fríen durante unos minutos moviéndolos de vez en cuando.
- Añadir el medio vaso de vino y abundante perejil picado.
- Remover y dejar al fuego hasta que el vino se haya reducido.
