- 175 gr de harina de repostería
- 60 gr de azúcar fina
- 125 gr de mantequilla blanda
- Se mezclan bien la harina y el azúcar.
- Se añade la mantequilla.
- Se amasa bien hasta formar una bola.
- Se unta con mantequilla la bandeja del horno.
- Se extiende la masa sobre la bandeja y se cortan las galletas.
- En el horno ya precalentado, se dejan las galletas unos 15-20 minutos a 180º.
