Pudin de galletas (de Victoria L.)

Ingredientes

• 2 vasos de leche
• 1 vaso de azúcar
• 10 galletas
• 3 huevos

Preparación

1. Se bate todo en la batidora.
2. Se vierte la mezcla en un molde especial para microondas.
3. Se mete en el microondas aproximadamente unos 15 minutos (hasta que cuaje).
4. Se deja enfriar y se desmolda.