Pudin de Atún


Ingredientes
  • 3 latas de atún en aceite
  • 3 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • 3 huevos
  • 1 brick pequeño de 200 ml. de nata para cocinar
  • 3 cucharadas soperas de tomate frito
  • 1 pizca de sal

Preparación
  1. Triturar bien todos los ingredientes con la batidora hasta formar una crema espesa.
  2. Vertir todo en un molde rectangular previamente untado con mantequilla.
  3. Hornear en el microondas 18 minutos a 700 watios aprox (*).
  4. Desmoldar sobre un plato o bandeja y decorar opcionalmente al gusto.

(*) Consulta el manual de tu microondas para calcular el nivel de potencia del mando regulador según la potencia máxima que permite su aparato.